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手間なし!担々タヌキうどん 


 こんなっしー(・ω・)ノ
 いやぁ、サッカー日本代表、引き分けじゃありませんか(・Д・)ノ
 次回相手コロンビア上位クラス…(⌒-⌒; )頑張っ!日本代表
 さて、担々麺を作りました。
 名付けで『手間なし!担々タヌキ』
 麺はうどんを使用。関東ではタヌキうどんと言えば天かす入りですが、担々麺アレンジなので豚そぼろとうどんでタヌキと言うこじつけ…(⌒-⌒; )
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 材料は…(一人分)
うどん…1玉
豚挽肉…50g
ごま油…少々
担々麺タレ(市販)…大さじ1
ゴマダレ(市販)…150ml
水…150ml

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※ 担々麺のタレとゴマだれは、麺コーナーに行くとありますよ。
 辛いのが苦手な人は、一人分の分量でもかなり辛いので味を見ながら調節してね♪

 ① フライパンにごま油を引き、豚挽肉を炒め、担々麺のタレで味をつける。(※辛さ調節の事)
 ② 丼に、ゴマだれと同量の水で合わせたスープ(300ml)を入れ、辛さを見ながら担々麺のタレをとく。
 ③ うどんを茹で、冷水で冷やし、②へ投入。
 ④ 上に①を乗せて完成。

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 お好みで、豚挽肉にネギ入れたり、具にチンゲン菜とかいいですね(≧∇≦)
★今日も、ありがとうなっしー♪★感謝感激、ヾ(。゜▽゜)ノ梨汁ブシャー:;:.,*;"

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Category: お食事日記

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コメント

こんなっしー( ´ ▽ ` )ノ

うどん美味しそうなっしー゚+。*(*´∀`*)*。+゚
頑張れ日本なっしー☆(≧∀≦*)ノ

U・ω・)犬 #- | URL | 2014/06/23 00:40 [edit]

Re: タイトルなし

◆U・ω・)犬さんへ◆
 ヾ(* ̄ ̄ ̄ ̄▽ ̄ ̄ ̄ ̄*)ノこんなっしー♪
 実はこの坦々タヌキは、σ( ̄∇ ̄;)のオリジナルです。
 本当は、豆板醤を買う予定でしたが一瓶買ってしまうと、その後使う予定がなかなかない。ではどうするか?と考えて坦々面のタレに変更。おかげで他の調味料も使うことないし、ラッキー♪
 青菜使うんだったと、出来上がって思いました。

一風館@さくら #1jhbtX.k | URL | 2014/06/24 16:15 [edit]

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